Toidus sisalduv rasv parandab märgatavalt D-vitamiini omastatavust. Seetõttu aitab D-vitamiini sisaldav rapsiõli toidus paremini kasulikke toitaineid omastada ning on tänuväärne abimees toidu valmistamisel. Eelkõige sobib D-vitamiiniga rapsiõli salatitesse ja küpsetamiseks, aga ka madalamal kuumusel praadimiseks.
SPAGETID KITSEJUUSTU JA ROHELISE PAPRIKAGA
neljale
Vaja läheb
375 g spagette
30 ml D-vitamiiniga rikastatud Risso+ rapsiõli
2 purustatud küüslauguküünt
2 viilutatud rohelist paprikat
8 keskmist hakitud talisibulat
90 g murendatud kitsejuustu
jahvatatud musta pipart
soola
Keeda pasta soolaga maitsestatud vees, nõruta ja hoia soojas. Pruunista küüslauku ja paprikat õlis keskmisel kuumusel aeg-ajalt segades paar minutit. Lisa talisibulad ja must pipar ning hauta veel minuti jagu. Lisa pasta ja murendatud kitsejuust, sega ja serveeri kohe.
TERIYAKI-KANA
neljale
Vaja läheb
15 ml D-vitamiiniga rikastatud Risso+ rapsiõli
60 ml sojat
60 ml Worcestershire’i ehk Worcesteri kastet
30 ml punase veini äädikat
185 ml kuiva šerrit või portveini
2 spl pruuni suhkrut
2 purustatud küüslauguküünt
4 õhukesteks ribadeks lõigatud kana rinnafileed
1 punane paprika ja 1 roheline paprika
1 viilutatud talisibul garneeringuks
Sega omavahel soja, Worcestershire’i kaste, äädikas, alkohol, suhkur ja küüslauk. Kuumuta rapsiõli pannil ja lisa kana ning paprikaviilud. Pruunista segades 4-5 minutit või kuni kana on valmis. Lisa kaste ja kuumuta kuni see väheneb ja veidi pakseneb. Serveeri riisi või nuudlitega. Kaunista roog viilutatud talisibulaga.
Retseptid ja retseptide fotod: Cargill Oil Packers BVBA
Allikas: Risso
SPAGETID KITSEJUUSTU JA ROHELISE PAPRIKAGA
neljale
Vaja läheb
375 g spagette
30 ml D-vitamiiniga rikastatud Risso+ rapsiõli
2 purustatud küüslauguküünt
2 viilutatud rohelist paprikat
8 keskmist hakitud talisibulat
90 g murendatud kitsejuustu
jahvatatud musta pipart
soola
Keeda pasta soolaga maitsestatud vees, nõruta ja hoia soojas. Pruunista küüslauku ja paprikat õlis keskmisel kuumusel aeg-ajalt segades paar minutit. Lisa talisibulad ja must pipar ning hauta veel minuti jagu. Lisa pasta ja murendatud kitsejuust, sega ja serveeri kohe.
TERIYAKI-KANA
neljale
Vaja läheb
15 ml D-vitamiiniga rikastatud Risso+ rapsiõli
60 ml sojat
60 ml Worcestershire’i ehk Worcesteri kastet
30 ml punase veini äädikat
185 ml kuiva šerrit või portveini
2 spl pruuni suhkrut
2 purustatud küüslauguküünt
4 õhukesteks ribadeks lõigatud kana rinnafileed
1 punane paprika ja 1 roheline paprika
1 viilutatud talisibul garneeringuks
Sega omavahel soja, Worcestershire’i kaste, äädikas, alkohol, suhkur ja küüslauk. Kuumuta rapsiõli pannil ja lisa kana ning paprikaviilud. Pruunista segades 4-5 minutit või kuni kana on valmis. Lisa kaste ja kuumuta kuni see väheneb ja veidi pakseneb. Serveeri riisi või nuudlitega. Kaunista roog viilutatud talisibulaga.
Retseptid ja retseptide fotod: Cargill Oil Packers BVBA
Allikas: Risso
RSS Feed