MÕTTED JA JUTUD EHK AUSALT ELUST SEKKA HOOGSALT UUDISEID
  • AVALEHELE
  • Köök
  • Ilu
  • Film. Raamatud. Elu
  • Tehnika
  • Blogi
  • KIRJASTUS TAMM PUBLISHING

TOIDU- JA KööGIJUTUD

Koolisööklad avavad lapsevanematele uksed

9/30/2019

0 Comments

 
Picture
Alanud nädalal avab Eesti suurim koolitoitlustaja Daily Avatud koolisööklate nädala raames ligi 50 koolisöökla uksed ning kutsub lapsevanemaid ja teisi huvilisi koolilõunat maitsma.
Daily kaubamärgi all koolitoitlustust pakkuva Baltic Restaurants Estonia AS müügi- ja turundusjuhi Tiiu Endriksoni sõnul on ettevõtte sooviks anda lastevanematele võimalus näha ja maitsta toiduvalikut, mida igapäevaselt nende lastele koolisööklates pakutakse.

"Kui laps räägib kodus, et koolitoit ei ole maitsev ega täida kõhtu või usutakse endiselt legende ebatervislikust koolitoidust, siis tasub kindlasti sööma tulla. Koolitoit on tänapäeval väga tervislik, mitmekülgne ja ka maitsev. Ühelt poolt on kehtestatud riiklikud nõuded, mis dikteerivad lastele pakutava toidu energia- ja toitainesisalduse ning toitlustamise korra. Neile lisaks oleme iseendale kehtestanud kõrged menüüstandardid ning vanematelt ja lastelt saadud tagasiside on see, mis aitab lõunamenüüd pidevalt veelgi täiustada," rääkis Endrikson.

Nii ei leia näiteks Daily koolisööklates pakutavast toidust maitsetugevdajaid sisaldavaid maitseaineid ega ka puljongi-, supi- või kastmekontsentraatidega valmistatud sööke. Poolfabrikaattoodetest valmistatud toitude asemel pakutakse lastele värskest lihast ja kalast valmistatud suppe, praadisid ja pajaroogasid. Samuti eelistatakse tooraine valikul just kodumaist kraami ning kartul nii toidu koostises kui ka lisandina on eranditult juba mitmendat aastat sulfideerimata.

Avatud koolisööklate nädala raames ei pakuta erimenüüd, vaid kõik huvilised saavad kehtestatud päevaraha eest maitsta täpselt samasugust toitu, mida söövad igapäevaselt koolilapsed.

Avatud koolisööklate nädal toimub 30. septembrist - 4. oktoobrini Daily koolisööklates üle Eesti. Oodatud on Daily toitlustavates koolides õppivate laste vanemad ning ka kõik teised huvilised, kes soovivad soodsalt lõunat nautida.
Endale lähima koolisöökla leiad siit. Tasumise ja söögiaegade kohta leiab info kooli kodulehelt.
Allikas: PR Strategies

0 Comments

Hommikusöökide kuningad, mis hoiavad kõhutühjuse kauem eemal

9/23/2019

0 Comments

 
Hommikusöök võib küll olla päeva tähtsaim toidukord, kuid see ütlus peab täielikult paika vaid siis, kui toiduvalik taldrikul on täisväärtuslik ning tagab täiskõhutunde pikemaks ajaks.
"Inimene, kelle hommikuseks rituaaliks on kalori- ja suhkrurikkad saiakesed, kogeb suure tõenäosusega järsku energialangust üsna kohe peale söömist ning seejärel on tema keha ebatervislikele ahvatlusele ka palju vastuvõtlikum," hoiatab Daily kaubamärgi all koolitoitlustust pakkuva Baltic Restaurants Estonia müügi- ja turundusjuht Tiiu Endrikson.
Toitlustaja soovitab just kiire elutempoga inimestel ja koolilastel varuda hommikul pisut lisaminuteid, et täisväärtuslikult ja tervislikult kõht täis süüa. Nimelt laevad õiged toiduvalikud keha pikemaks ajaks energiaga, ei luba kõhul kiiresti korisema hakata ning aitavad ka paremini keskenduda.

"Alati ei pea midagi uut ja uhket leiutama, vaid väikeste nippide ja nõksude abil saab ka klassikalise hommikusöögi veelgi toitvamaks muuta. Meie meelitame koolilapsi hommikust sööma hommikusöögikampaaniaga, mille raames saavad õpilased tutvuda hommikuti erinevate putrudega, mida rikkaliku lisandite valikuga veelgi tervislikumaks ja põnevamaks saab muuta. Loodame, et see aitab muuta hommikusöögi väärtuslikuks rutiiniks ka pere noorimatele."
Et ka kodus saaks hommikusöögiga päevale energiarikka laengu anda, jagab toitlustaja kolme tuntud, kuid võimsat hommikusööki, mis hoiavad energiataseme kõikumatu, maitsemeeled rõõmsad ja isud kontrolli all vähemalt lõunani.

Puder
Puder on aegumatu klassika, mida saab rammusamaks muuta piima ja võiga, taimetoitlasele sobilikuks taimse piima ja pähklivõiga ning kiudainerohkeks energiapommiks puuviljade, pähklite ja seemnetega. Tõeliseks supertoiduks on aga tuttav kaer, mis sisaldab kiudainet nimega beetaglükaan. Viimane aitab vere kolesteroolitaset kontrolli all hoida. Lisaks leidub kaeras omega-3 rasvhappeid, magneesiumit ja kaaliumit. Et puder võimsaks kõhutäieks muuta, valmista see alati täisterahelvestest ning magususe lisamiseks võta suhkru asemel appi banaan või mesi. Kuna valgud on need, mis kõhu kauem täis hoiavad, valmista hommikupuder hoopis soolane, lisades podisevale pudrule kreemist kodujuustu või hoopis trennisõprade lemmikut munavalget.

Munad
Terviseentusiastid ja toidutargad nimetavad mune lausa supertoiduks, sest need sisaldavad rohkelt vitamiine, seleeni, fosforit, kaltsiumi ja tsinki. Lisaks on tegemist väga toitva toiduainega, mida saab praadida, keeta ja erinevate muude toitude koostises kasutada. Kuna lihtsalt keedu- või praemuna võib kõhu üsna kähku tühjusest korisema ajada, siis proovi valmistada näiteks munavalge omletti spinati ja singiga. Munapuder suitsupaprika, röstitud maguskartuli ja fetajuustuga on justkui sõit kulinaarsesse taevasse. Kiiremaks valmistamiseks võib maguskartuli varem röstida ja külmikusse töönädala kiireid hommikuid ja toiduvalmistamist ootama jätta. Keedumuna sobib aga toitvaks salatiks segada tomati, kurgi ja kodujuustuga, mida võib näiteks röstitud täisterakuklilt nautida. Kui aga magusaisu näpistab, siis klopi munad vahule, sega purustatud banaani ja teralise kohupiimaga ning prae valmis valgurohked pannkoogid.

Jogurt
Hommikusöögiks tasub eelistada kreemjat, hapukat ja magustamata Kreeka jogurtit. Viimases on kadestamisväärne kogus kaltsiumit ja proteiini, mis annavad korraliku energialaengu kogu päevaks. Et aga kõht liialt kähku tühjust ei tunneks, sobib jogurtit nautida naturaalse müsli, peotäie puuviljade või metsamarjadega. Viimased on puuviljadest suhkruvaesemad, kuid tulvil kasulikest antioksüdantidest. Naturaalne jogurt on heaks põhjaks ka populaarsetele smuutikaussidele. Võta kauss, kalla selle põhja jogurtit, sinna peale sobib panna vitamiini- ja kiudainerohkeid banaane või teisi puuvilju ning marju. Et kausike veelgi toitainerikkamaks muuta, lisa sinna kaks supilusikatäit chia-seemneid. Tundub väike kogus, kuid ainuüksi selles on 4 grammi valku, 12 grammi süsivesikuid ja 11 grammi kiudaineid. Kasulikke rasvu ja veelgi valku saab valmivale hommikueinele lisada magustamata pähklivõiga.
Jogurtiga sobib segadada ka näiteks kaerahelbeid, mis ööga muutuvad täitvaks üleööpudruks. Hommikul jääb üle vaid mõnus moos või puuviljad lisada ja täiskõhutunnet nautida!
Allikas: PR Strategies
0 Comments

Koolitoitlustaja serveerib õpilastele kuulsuste lemmikroogasid

3/18/2019

0 Comments

 
PictureIllustratsioon: Pixabay
Täna, 18. märtsil algab Daily koolisööklates üle-eestiline projekt "Tähed taldrikus", mis toob õpilaste lõunalauale näitleja Karl Robert Saaremäe, muusik Jalmar Vabarna, epeevehkleja Nikolai Novosjolovi, ajakirja Naisteleht köögitoimetaja Ragne Värki ning toidublogija ja -ajakirjanik Mari-Liis Iloveri lemmiktoidud.
Koolitoitlustaja Daily esitas tuntud Eesti inimestele väljakutse koostada oma lemmiktoitudest menüü, mida järgmise kuu jooksul saavad koolilõunaks nautida enam kui 24 000 õpilast üle Eesti.

"Meie koolisööklates toimub alati midagi põnevat. Olgu selleks harivad ja lõbusad ühiskokkamised, õpilaste harimine toidujäätmete vähendamise teemal või kindlaid toiduaineid au sisse tõstvad teemapäevad. Teist korda toimuv projekt, kus kuulsuste retseptide järgi valmivad koolilõunad, pakub lastele uutmoodi maitseelamusi ja võimalust teha tutvust tuntud inimeste lemmiktoitudega. Samuti inspireerivad uudsed toidud meie usinaid koolikokkasid ning toovad vaheldust nende tööpäeva," rääkis Baltic Restaurants Estonia müügi- ja turundusjuht Tiiu Endrikson.

53 koolis üle Eesti serveeritakse esimesena näitleja Karl Robert Saaremäe õpetuste järgi valmivaid roogasid. Koolilaste rõõmuks valmib värviline supertoit kalkuni, riisi ja karriga ning tatra-hakklihasegadik.

Märtsi viimasel nädalal saavad õpilased nautida toidublogija ning ajakirjade Oma Maitse ja Tervis Pluss toiduajakirjanik Mari-Liis Iloveri retseptilaekast pärit toitusid. Menüüs on tomatine läätsesupp sealihaga ja õunakrõbedik vaniljekastmega ning kalkuni-aedviljavokk.

Aprilli esimesel nädalal toob ajakirja Naisteleht köögitoimetaja Ragne Värk koolisööklasse erinevate riikide hõngu. Maitsta saab taipärast lillakapsapüreesuppi kalkunilihaga, Itaalia köögi meistriteost panna cottat ning riisi-kana pajarooga.

Aprilli teisel nädalal on koolilõunad valmistatud muusik Jalmar Vabarna lemmikretseptide järgi. Menüüst leiab krehvitselt küüslauguse ühepajatoidu sealihaga, mõnusa kohupiimakreemi ning täisterapasta veisehakkliha ja tomatitega.

Projekti lõpetavad aprilli kolmandal nädalal epeevehkleja Nikolai Novosjolovi meelistoidud. Õpilaste lõunalaualt leiab nii brokolipüreesupi kanalihaga kui ka banaanist kohupiimamaiuse.

"Tänaste laste koolitoit on energia- ja toitaineterohke kõhutäis. Menüüde koostamisel jälgitakse nii riiklikult kehtestatud nõudeid kui ka toitlustaja enda paika pandud menüüstandardeid. Ka "Tähed taldrikus" projekti raames pakutavad toidud vastavad samadele standarditele," kinnitas Endrikson.

Toitude valmistamisel kasutatakse maitsetugevdajaid sisaldavate maitseainete asemel naturaalseid ürte ning erinevate puljongi-, supi- ja kastmekontsentraatide asemel keedetakse puljong kontidest ja lihast. Kõik valmivad toidud mahuvad ka koolilõunale kehtestatud päevatasu sisse.
"Tähed taldrikus" projekt toimub 18. märtsist 18. aprillini Daily teenindatavates koolides üle Eesti.
Allikas: PR Strategies



0 Comments

4 põhjust, mis teevad pudrust hommikusöökide kuninga

11/16/2018

0 Comments

 
Picture
Puder ei pruugi olla küll paljude inimeste esimeseks hommikusöögi valikuks, kuid selles peituvad võimsad toitained turgutavad tervist ja annavad energiat terveks päevaks.
"Kui peaksin soovitama üht hommikusööki, siis on selleks kindlasti täisväärtuslik puder, mis annab organismi käivitamiseks vajaliku annuse energiat ning hoiab veresuhkru järgmise toidukorrani normis," selgitab Daily koolisöökla juhataja Eveli Lipping.
Neile, kes putrudega veel päriselt sõbrad ei ole, soovitab Koeru Keskkoolis süüa valmistav kokk kindlasti sukelduda sellesse kirjusse maailma. "Kuigi täistera kaerahelbed koos piimaga on klassikaliseks ja äärmiselt tervislikuks valikuks, võib putru keeta ka kinoast ja tatrahelvestest ning kuldse võisilma ja magusa moosi asemel segada hommikusöögi hulka kasvõi riivitud kõrvitsat ja rosinaid või hoopis suvikõrvitsat ja juustu. Meie koolipuhvetites ja lõunarestoranides kuu lõpuni toimuvast hommikusöögikampaaniast on näha, et nii suured kui väikesed pudrusõbrad kasutavad meelsasti võimalust muuta aurav hommikueine veelgi põnevamaks kasulikest rasvadest pungil seemnete ja särtsakate marjadega."

Daily esindaja jagab põhjuseid, miks peaks puder tihemini jõudma iga inimese hommikusöögi valikusse!

Täiskõhutunne pikemaks ajaks
Kui tund pärast hommikusööki kipub nälg kallale, võivad põhjuseks olla valed toiduvalikud. Ideaalne hommikusöök peab pulbitsema kiudainetest ja kasulikest süsivesikutest. Kausitäis täisteraviljast valmistatud putru hommikusöögina just selline ongi. Selles peituvad kiudained täidavad kõhu pikemaks ajaks ja ei luba seetõttu näljal kiirelt ligi hiilida, hoides eemal ka näksimissoovi.
Lisa hommikueinele veel seemneid, mis aitavad kiirendada seedimist ja varustavad organismi kasulike rasvhapetega ning hoiadki soovitmatud isud päeva vältel eemal ja organismi kenasti tasakaalus.

Kaal kontrolli alla
Kuigi puder on süsivesikuterohke eine, sisaldavad täisterahelvestest pudrud aeglaselt imenduvaid süsivesikuid, mis ei ladestu kehas rasvana, vaid tagavad hoopis päevaks vajaliku energialaengu. Head süsivesikud aitavad ka vältida arutut näksimist. Hommikupudrus peituvad kiudained seisavad aga korrapärase seedimise eest ja võivad seetõttu aidata ka kaalu kaotada. Hea on teada, et kiudainerikkad toidud on tavaliselt madalama kalorsusega, kuid see-eest koguselt suuremad, mistõttu saad kaerahelbepudrust kõhu täis, keha laetud kasulike ainetega ning suure tõenäosusega ka vööümbermõõdu väiksemaks.
​
Haigused eemale
Puder on võimas haiguste vastu võitleja! Näiteks leidub kaerahelvestes veeslahustuvat kiudainet beetaglükaani, mis mõjutab organismi kolesterooliainevahetust. Paljude teadlaste meelest on puder asendamatuks valikuks just südamesõbralikus dieedis, sest suudab edukalt alla suruda kõrget vererõhku ja võidelda liialt kõrge kolesterooliga. Tervise turgutamiseks pead igapäevaselt saama toiduga minimaalselt kolm grammi beetaglükaani.

Puder on mineraalide lätteks
Täisterapudrud on heaks vitamiinide ja mineraalide allikaks. Hommikupuder sisaldab näiteks tsinki, mis aitab haavadel paraneda, samas toimib ka antioksüdandina, osaleb insuliini sünteesimisel, säilitamisel ja vabastamisel ning mõjutab kilpnäärme hormooni tööd. Samuti ka mangaani, mis osaleb rasvade ja süsivesikute ainevahetuses ega luba rasvadel maksas ladestuda. Putrudes leiduv raud transpordib hapniku kopsudest kudedesse, suurendab vastupanuvõimet stressile ja haigustele ning aitab vähendada väsimust. Kaltsium aga hoiab hambad ja luud tugevad.
Meeles tuleb pidada, et olenevalt pudru koostisosadest võib neis mineraalide sisaldus erineda.
Allikas: PR Strategies

0 Comments

KAVALAD NIPID: kuidas valmistada köögivilju lapsele meeldival viisil

9/27/2018

0 Comments

 
Picture
Foto: Pixabay
Kuigi köögivilju mitte sallivad lapsed on oma eelistustes raudkindlad, siis näiteks kõrvitsa kasutamine tavapärase supi asemel hoopis tervislikult hõrgus magusroas või salatis võib neid panna kähku pooli vahetama.
Daily kaubamärgi all koolitoitlustust pakkuva Baltic Restaurants Estonia müügi- ja turundusjuht Tiiu Endriksoni sõnul kipuvad inimesed kasutama köögivilju harjumuspärastes roogades, aga tegelikult piisab üksnes uue tehnika rakendamisest või retsepti proovimisest ning vihatud köögivili saabki lemmikuks. "Koolitoitlustajana on meie sooviks ja ka igapäevaseks väljakutseks tutvustada lastele erinevaid köögivilju ning leida põnevaid viise nende kasutamiseks. Eriti hea aeg selleks on just praegu, sügisel, kui kõik köögiviljad maitsevad eriti magusalt ning on kasulikest toitainetest pungil. Ka meie koolisööklates on Talupäevade raames järgnevad kaks nädalat pühendatud just hooajalistele köögiviljadele, millest valmivad põnevad road annavad lastele võimaluse tutvuda lõputu köögivilja maailmaga," rääkis Endrikson.
Kuna tervislike valikute kasvulava on just koduköök, jagab kogenud koolitoitlustaja marakrati poolehoiu võitmiseks põnevaid kokkamisnippe erinevate ebapopulaarsete köögiviljade valmistamiseks.

Kapsas
Keetes muutub see köögivili liialt pehmeks ja levitab ka lõhna, mis paljudele ei meeldi. Kui kapsas peituv tubli doos C- ja K-vitamiini ning kiudained sööjat ei veena, siis tuleb erinevaid retsepte katsetada. Keetmise asemel tükelda kapsas pannile ja prae koos sibula ja õuntega ning maitsesta vähese õunaäädika, soola ja pipraga. Õunte hapukus ja sibula magusus tasakaalustavad kapsa maitset ning kooslus sobib serveerimiseks nii iseseisvalt kui liharoaga. Kui toores kapsas on pere noorimale meeltmööda, siis võib seda krõmpsuvat köögivilja riivida ning segada õunte ja jõhvikatega magusalt maitsvaks salatiks.

Sibul
Sibul on väärt köögivili, mille tarbimine vähendab südamehaigustesse ja vähki haigestumise riski. Kuid tugeva maitse ja lõhna tõttu on toores sibul paljude suurte ja väikeste vihatumaks vaenlaseks. Levinumaks võimaluseks on sibul võimalikult peeneks hakkida ja lihtsalt toitudesse ära peita või püreesuppi valmistades koos teiste köögiviljadega purustada. Proovitud nipp on aga sibula karamelliseerimine. Selleks tükelda sibul meelepärasteks tükkideks ja kuumuta keskmisel kuumusel. Umbes 10 minuti pärast hakkavad muidu kibedad sibulad karamelliseeruma ja nende maitse muutub mesimagusaks. Valminud sibulat võib lisada kastmetesse või serveerida lisandina prae kõrvale ning mahedalt magusa maitse tõttu paluvad pere noorimad seda veel juurdegi.

Peet
Peedi punases kuues peidavad end raud, kaalium, kiudaineid ja erinevad antioksüdandid. Kuigi maitselt pigem mahe, on peedile iseloomulik teatav mullane maitse, mille annab köögiviljale tema koor. Niisiis koori peet alati korralikult ning alles siis asu sööki valmistama. Kui keedupeedi saabumist lauale ei tervita rõõmuhõiked, siis tükelda toores köögivili hoopis ahjupannile, nirista peale oliivõli ning maitsesta värske apelsinimahla ja meelepäraste ürtidega. Peet on tänuväärt vili ka värsketes mahlades ja smuutides. Maitse varjamiseks sega see näiteks õunamahlaga või kasuta peedimahla smuutis koos banaani ja meelepäraste marjadega. Magus, ent tervislik vahepala on tagatud ning ka kõige suurem peedivaenlane kiidab.

Suvikõrvits
See vitamiinidest ja mineraalidest pakatav roheline köögivili on oma maheda maitse tõttu väärtuslik koostisosa soolastest roogadest kuni magusateni välja. Suvikõrvits on ideaalne köögivili, mida pisikeste marakrattide eest nende teadmata toitudesse peita. Riivi kotlettidesse või asenda sellega püreesupis pool kartulite kogusest. Samuti valmivad suvikõrvitsast mahedamaitselised spagetid, mida võib serveerida juustuga või hoopis bolognese kastmega. Kui aga köögivilja söömine soolastes toitudes on igati välistatud ettevõtmine, siis riivi suvikõrvits šokolaadikoogi sisse või valmista šokolaadinööpidega keeks. Köögivili maiuse koostises aitab viimast tervislikumaks muuta ning tõenäosus, et laps petuskeemist aru saab, on väga väike.

Porgand
Porgand on kõige kõrgema beetakaroteeni sisaldusega köögivili ja kuigi see krõmps vili on magusaim just toorelt, ei kao ka keetes kasulik beetakaroteen selle koostisest. Paljud lapsed, kes porgandit ei söö, peavad silmas selle keedetud versiooni. Toorelt võib porgandit riivida õuna või pirniga salatisse, samuti sobib see erk köögivili imeliselt kokku apelsiniga. Veel saab neist ahjus või pannil valmistada maitsvaid kotlette või peeneks riivitult lisada karride ja suppide sisse. Porgandil on ka oma koht kuulsas porgandikoogis. Tänu naturaalselt magusale maitsele saab kooki lisada vähem suhkrut või valmistada hoopis mee, õunte ja rosinatega hommikusöögi muffineid.

Kõrvits
Kaunilt suured sügisekuulutajad on tuntud kui nägemise ja tuju parandajad, samuti aitab kõrge C-vitamiini sisaldus hoida haigused organismist eemal. Lastele ei meeldi kõrvits sellepärast, et neile serveeritakse see tavapäraselt marineeritult või supi koostises. Tegelikkuses on kõrvits imeline koostisosa erinevates roogades. Proovi valmistada pastakaste püreestatud kõrvitsast, fetajuustust ja tomatist või tervislikuks vahepalaks rösti kõrvitsaviilud ahjus ning nirista neile pisut mett ja puista peale särtakat kaneeli. Taaskord on tegemist mahedamaitselise köögiviljaga, mis sobib ka kenasti mahlaste ja tervislike kookide koostisesse.
Allikas: PR Strategies
0 Comments

RETSEPT: ​Sametine köögivilja-juustusupp

5/24/2018

0 Comments

 
Picture

Argipäeva kõhutäis ei pea olema kokanduslik tippteos, vaid täisväärtuslik ja toitev toidukord, mis valmib kiiresti ja meeldib tervele perele. Just selline on restoran Mimosa peakokk Juhan Heinsalu retseptide aardelaekast pärit köögivilja-juustusupp.

Kuna lapsed ja köögiviljad pole just parimad sõbrad, on igas peres hinnatud retseptid, mis aitavad kohustusliku köögivilja annuse tuua maimukeste toidulauale suurema sõjata. Mimosa peakokk on Daily koolisööklates toimuva projekti "Tähed taldrikus" raames lubanud köögiviljadel end inspireerida ja seda just lastele sobival moel. Nii saavadki sel nädalal 22 000 last üle Eesti osa tippkoka retseptide järgi valminud koolilõunatest. Sametine köögivilja-juustusupp paneb lapsed rõõmust rõkkama, sest on mahe, maitsekas ja mõnusalt koorene ning selle puljong valmib naturaalsetest köögiviljadest nagu ka korralikule koolilõunale kombeks. Emadele ja isadele boonusena võib seda suppi ka suurema koguse valmistada, et järgmisel päeval saaks kokkamisvaba õhtut nautida.
​
Köögivilja-juustupüreesupp 10-le
500 g porgandit
150 g sibulat
300 g kartulit
300 g suvikõrvitsat
20 g küüslauku
100 g vahukoort
200 g suitsujuustu
2,25 l vett
Soola
Pipart
Praadimiseks õli
Maitserohelist

Valmistamine
Tükelda kartulid, porgandid ja suvikõrvits ning haki sibul ja küüslauk. Seejärel tõsta pott tulele, lisa õli ja kuumuta selles sibul ja küüslauk klaasjaks muutumiseni. Lisa valminud segule pisut vett ja kõik köögiviljad ning kuumuta kuni need pehmeks on muutunud. Lõpuks lisa ülejäänud kuum vesi ja maitseained ning püreesta kuni supp saavutab ühtlase konsistentsi. Kõige lõpus sega supi hulka vahukoor ja suitsujuust ning raputa soovi korral peale ka maitserohelist.
Allikas: PR Strategies

0 Comments

Angelica Udekülli retsept: hõrk räimesupp kooreses leemes

5/15/2018

0 Comments

 
Picture
Rahvuskala räim klapib tänu tagasihoidlikult hõrgule maitsele ja pehmetele luudele ka laste maitse-eelistustega ning on heaks võimaluseks tutvustada kalatoitude maailma pere noorimatele.
Oma väikeses kehas peidab see maitsev kala rohkelt kasulikke vitamiine, mineraalaineid ja Omega-3 rasvhappeid. Just seepärast otsustas tippkokk ja mitmete kokaraamatute autor Angelica Udeküll sel nädalal Daily koolisööklates projekti "Tähed taldrikus" raames panna tuhanded pisikesed toidukriitikud sööma räimesuppi. Tippkokk kinnitab, et supp jääb parajalt köögiviljane, pisut koorene ja kalatükid supis mõnusalt mahedamaitselised, et rõõmustada ka väikeseid toidugurmaane.

Räimesupp 10-le
Vaja läheb:
  • 100 g mugulsibulat
  • 100 g porrulauku
  • 200 g porgandit
  • 40 g võid
  • 300 g kartulit
  • 2 l puljongit
  • 2 loorberilehte
  • 20 räimefileed
  • 2 spl sidrunimahla
  • 200 ml rõõska koort
  • Hakitud tilli

Valmistamine:
Alustuseks haki sibul, porru ja porgand ribadeks ning passeeri need seejärel võis. Seejärel lisa potti puljong ja keeda kuni köögiviljad on peaaegu pehmed. Alles siis haki kartul kuubikuteks ja lisa supile. Samal ajal kui supp tasasel tulel keeb, maitsesta räimefileed soola ja pipraga ning lisa supile.
Mõni minut enne valmimist, lisa supile rõõsk koor ning maitsesta suppi vajadusel vähese soola, värskelt jahvatatud pipra ja sidurinimahlaga.
Serveeri hõrk supp hakitud tilliga.
Allikas: PR Strategies
#hoogne



0 Comments

RETSEPT: Tervislikus kuues koorene kanapasta

4/30/2018

0 Comments

 
Picture
Kuna lapsed armastavad pastaroogasid üle kõige, on see kõrge energiaväärtusega roog heaks võimaluseks peita sinna kasulikke köögivilju ja valgurikast kanaliha.
Daily koolisööklates toimuva projekti "Tähed taldrikus" raames saavad sel nädalal tuhanded kooliõpilased nautida Fitlapi toitumisnõustajate tervislikumat versiooni rammusa koorekastmega pastast.

Retseptis kasutatud täisterapasta garanteerib täisväärtusliku ja toitva kõhutäie, vitamiinidest pungil tomat ja krõmpsuv paprika lisavad kanapastale mahlakust ning basiilik annab roale itaaliapärast maitsenüanssi. Tänu lihtsale valmistusviisile ja kiirele valmimisajale, on see roog ideaalne kõhutäide pärast väsitavad koolipäeva ja sobib ka nädalavahetusel perega nautimiseks.

Vaja läheb
  • 300 g täisterapastat
  • 500 g broilerifileed
  • 400 ml 10%-st kohvikoort
  • 1 purk purustatud tomateid omas mahlas
  • 160 g värsket või külmutatud paprikat
  • 1 väiksem sibul
  • 1-2 küüslaugu küünt
  • Praadimiseks oliiviõli
  • Vastavalt maitsele tšillit
  • Soola
  • Musta pipart
  • Peotäis värsket basiilikut

Valmistamine
Pane täisterapasta soolaga maitsestatud vette keema. Samal ajal koori ja tükelda sibul, küüslauk ning paprika. Prae pannil või paksu põhjaga potis kana, lisa sellele paprikasegu ja sibul, lõpuks lisa ka purustatud küüslauk. Sega eraldi kausis kokku kohvikoor ja tomatikaste ning lisa siis kana ja paprika segule. Nüüd on aeg ka kastet maitsestama asuda. Julgemad võiksid lisada pisut punast tšillit. Tagasihoidlike maitsete austajatele piisab mustast piprast ja soolast. Kui pasta on keenud, nõruta see, lisa kastmele ja sega läbi. Serveeri hakitud värske basiilikuga.
Allikas: PR Strategies

0 Comments

"TÄHED TALDRIKUS": Koolitoitlustaja serveerib lastele näitleja, linnapea ja tippkokkade koostatud menüüd

4/19/2018

0 Comments

 
PictureFoto: Pixabay
Täna üle Eesti Daily koolisööklates algav projekt "Tähed taldrikus" toob õpilaste toidulauale näitleja Karin Raski, Tartu linnapea Urmas Klaasi, restoran Wicca peakokk Angelica Udekülli, Mimosa peakokk Juhan Heinsalu ning Fitlapi toitumisnõustajate retseptide järgi valmistatud lõunasöögid.
"Meie koolisööklates toimub alati midagi põnevat, olgu selleks kokkade ja õpilaste ühiskokkamine või teemapäevad, mis tõstavad sügisel au sisse hooajalised puu- ja köögiviljad, talvel eestlaste lemmikköögivilja kartuli ning kevadel pudrusöömise. Need ettevõtmised on pälvinud lastelt palju kiidusõnu, mistõttu otsustasime kooliaasta lõpus esitada väljakutse tuntud Eesti inimestele koostada oma lemmikretseptidest menüü, mille järgi lastele koolilõunaid hakkame valmistama.
See toob vaheldust koolikokkade igapäeva töösse ja annab ka võimaluse katsetada uute retseptidega. Laste lõunalauale toob projekt aga kindlasti põnevaid maitseid ja avastamisrõõmu," rääkis Baltic Restaurants Estonia müügi- ja turundusjuht Tiiu Endrikson.
  • Väikesed toidukriitikud saavad esimesena maitsta näitleja Karin Raski menüüvaramust pärit roogasid. 19. aprillil on kõikides Daily teenindatavate koolisööklate menüüs Raskide pere lemmikud - lõhesupp ja särtsakas banaanikeeks.
  • Mai esimesel nädalal pakutakse koolilõunaks Fitlapi toitumisnõustajate tomatist kanapastat, veisehakklihasuppi ning kevadist keefirikokteili maasikate ja päevalilleseemnetega.
  • Tartu linnapea Urmas Klaas on aga maikuu teiseks nädalaks usaldanud koolikokkade kätte kanapasta, frikadellisupi ja kohupiimavahuga marjakisselli retseptid.
  • Tippkokk ja mitmete kokaraamatute autor Angelica Udeküll sammub väljakutsele vastu põneva koorese räimesupi, lambakotlettide ja mahlase kamavahuga.
  • "Tähed taldrikus" projekti viimasel nädalal tutvustab lastele tervislikku kala-köögiviljavormi, köögiviljast juustupüreesuppi ja vitamiinirohketest astelpajumarjadest valmistatud mannakreemi restoran Mimosa peakokk Juhan Heinsalu.

Lõunamenüüde koostamisel järgitakse Daily rangeid menüüstandardeid, mis välistavad igasuguste maitsetugevdajaid sisaldavate maitseainete ning erinevate puljongi-, supi- või kastmekontsentraatide kasutamise. Kõik valmivad toidud mahuvad ka koolilõunale kehtestatud päevatasu sisse.
"Tähed taldrikus" projekt toimub 19. aprillist 25. maini Daily teenindatavates koolides üle Eesti.
Allikas: PR Strategies, Baltic Restaurants Estonia AS 


0 Comments

Väärt nõuandeid, mis aitavad hommikusöögi päevarutiini mahutada

3/19/2018

0 Comments

 
Picture
Kuigi ajapuudus ja magus uni on peamisteks põhjusteks, miks inimesed hommikusöögist loobuvad, on võimalik mõningaid nõuandeid järgides vähese aja ja vaevaga mahutada hommikueine päevarutiini ka kõige kiirema elutempoga inimestel.
"Kevad on hea aeg vürtsitada tavapärast söömisrutiini ning proovida näiteks paaril korral nädalas nautida hommikuid tervistava hommikueinega. Pärast pikka talve januneb keha kergemate toiduvalikute järele ja on vastuvõtlikum ka uutele harjumustele. Seetõttu püüame ka Daily lõunarestoranides innustada inimesi tervislikult hommikuid alustama ja premeerime käimasoleva hommikusöögikampaania ajal tublisid pudrunautijaid tasuta viienda portsjoniga," rääkis Tammsaare Ärikeskuse Daily lõunarestorani peakokk Merlin Sõber.
Peakoka sõnul on põhjuseid hommikuti söömiseks mitmeid. See toidukord annab vajaliku energia ülejäänud päevaks, hoiab eemal üleliigsed näljasööstud ja meeleolulanguse päeva teises pooles. Samuti mõjub hommikusöök positiivselt nii kehakaalule kui energiatasemele.
Et ohverdama ei peaks magusat und ega liigselt aega, jagab peakokk mõningaid nõuandeid, mis aitavad hommikusöögi päevarutiini mahutada.

Pea plaani
Need inimesed, kes ei ole harjunud hommikuti sööma, peaksid esimese asjana õppima toidukordi planeerima. Selleks võib pühapäeval pisut aega võtta, mõelda läbi saabuva nädala tegemised ning otsustada, millistel hommikutel võiks mõne minuti hommikusöögile pühendada. Planeerimisfaasis tuleks ka menüü koostada ja poest nädalaks vajalikud koostisosad varuda. "Planeerimine aitab rutiinist kinni hoida ning ennetab väärt ettevõtmisele käega lööma. Kui marsruudile kodu-töö jääb hommikusööki pakkuv kohvik, asenda mõni kodune hommikusöök maitsva pudru või smuutiga kohvikus. Samal ajal, kui sööki valmistatakse, saad end päevauudistega kurssi viia või töökirju piiluda," jagas Daily esindaja õpetussõnu.

Valmista ette
Märkimisväärselt aitab aega säästa eelmisel õhtul või isegi nädalavahetusel valmistatud hommikune söögikord. Samal ajal, kui õhtusöök valmib, pane lehmapiima või meelepärase taimse piima sissetšiiaseemned paisuma, kaunista meelepäraste marjade või puuviljadega ning kata toidukilega. Lausa mitmeks päevaks saab valmistada kiire, tervisliku ja maitsva üleöö pudru. Koostisesse lisa täistera kaerahelbed, meelepärane piim, pisut mett või vahtrasiirupit, linaseemned ja maiasmokkade rõõmuks näiteks toorkakaod. Valminud puder säti õhukindlasse säilituskarpi ning naudi hommikul banaaniviilude või marjadega. Mõnusad hommikused ampsud saab ka iseküpsetatud seemnetega muffinitest. Juustu ja singiga valmib neist soolane kõhutäis ning koduaia marjamoosi lisades saad magusa kaaslase aromaatsele kohvijoogile.

Hoia koostisosad kapis
Kui hommikusöögi rutiini tekitamine on uus asi inimese elus, tuleks veenduda, et vajalikud koostisosad oleksid kapis koguaeg olemas. Kui külmik või kuivainekapp on tühi, kipub ka otsus hommikusöögist loobuda kiiremini tulema. "Mõtle enda jaoks valmis paar retsepti, mis ei vaja palju aega ja vaata, et antud koostisosad oleksid alati olemas. Näiteks võiks külmkapis olla meelepärane võileivakate koos tomatite ja salatiga, millest lihtsa vaevaga kiirel hommikul üks toekas võileib ehitada. Või veendu, et kapis oleks alati lemmikpuder," soovitas Sõber.

Õpi tundma isevalmivaid toite
Hommikusöök ei pea olema keerukas, vaid toitev ja tervislik kõhutäis, mis annab päevaks vajamineva energia. Salvesta enda retseptivaramusse paar kiiresti valmivat rooga, mille võid hommikuste toimetuste ajal iseseisvalt küpsema jätta. Erinevad kiudainerikkad pudrud võivad nii pliidil kui ahjus podiseda ilma kõrvalise abita. Samuti valmib kiirelt ahjuomlett meelepäraste köögiviljade, seente või singiga.
"Alustuseks kasvõi paaril hommikul nädalas täisväärtuslikku hommikueinet nautinuna annab meie keha õigepea teada, milline rutiin talle rohkem meeldib," lubas Daily peakokk.
Allikas: PR Strategies




0 Comments
<<Previous

    Archives

    November 2020
    October 2020
    September 2020
    August 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014

    Archives

    November 2020
    October 2020
    September 2020
    August 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014

    Categories

    All
    0%
    0fcd208495d
    1Partner Ehitus
    2015
    25
    38% Köögivilju
    50/50
    Aalto
    Aasia
    Aasia Maitsed
    Aasta Kokk
    Abatükk
    Absolut
    Absolut Reval Denim Guild Edition
    Aed
    Agaavinektar
    Ahi
    Ahjukana
    Ahjukanaliblikas
    Ahjuliha
    Aika
    Ajakiri
    Ajalugu
    Albiino
    A. Le Coq
    A. Le Coq Extra
    A. Le Coq Extra Lime
    A. Le Coq Premium Nippel
    Ale Depressant
    Alkohol
    Alkoholivaba
    Alkoholivaba Kokteil
    Alkoholivaba õlu
    Alkomeeter
    Alku
    Allergia
    Allergofood
    Alma
    Alma DIP!
    Alma Keefir
    Alma Maapiim
    Alma Muah!
    Alma Piim
    Alma Vene DIP! Küüslaugu
    Alt
    Altia
    Altia Eesti AS
    Alvar Aalto
    Amaretto
    Amber Beverage Grupp
    American
    Andromeeda Galaktika
    Andrus Laaniste
    Angelica Udeküll
    Angelika Kang
    Anni RAhula
    Antti Lukkari
    Äpp
    Armastus
    Art
    AS DGM Shipping
    AS HKScan Estonia
    AS Salvest
    Atleet
    Atria
    Atria Eesti
    Auhind
    Aura
    Aura Fruit
    Avamine
    Avokaado
    Axor Starck V
    B12 Vitamiin
    Baarmen
    Baarmenid
    Backery
    Baker’s Market
    Baklažaan
    Bakterid
    Bakterimõõtja
    Balbiino
    Balsnack
    Baltic
    BalticID
    Baltic ID
    Baltic ID Eesti
    Baltic Restaurants Estonia
    Baltic Restaurants Estonia AS
    Baltic Sommelier
    Banaan
    Banaanid
    Banaanikeeks
    Banaani Maasika Spinati
    BBQ
    Beebi
    Beebitoit
    Beer
    Bioferme
    Bioferme OY
    Blossa
    Blossa 15
    Bocuse D´Or
    Bocuse D´Or
    Bona
    Borjomi
    #borjomipiknik
    Bourbon
    Briis
    Britt Paju
    Broiler
    Broilerifileerullid Mozzarella Ja Spinatiga
    Broilerifileest Toorvorst
    Broilerikuiva Osso Bucco
    Brüleekreemimaitseline Puding
    Brüsseli Kapsas
    Buduaar Meedia OÜ
    Burger King
    Butterfly Lounge
    Calvados Trophy
    Calvados Trophy Eesti 2016
    CERRITO BURRITO
    C`est La Vie
    Chees
    Cherry Brew
    Chocolate
    Christmas
    Christmas Beer
    Christopher DeLorenzo
    Circle K
    Ckyr
    Coca-Cola
    Coctails
    Cold Brew
    Cold Brew Sparkling
    Coleslaw
    Confucius
    Cooking
    Daily
    Daily Lõunarestoranid
    Daily Peakokk
    DAVA Foods Estonia
    Designe
    Dessert
    Diageo World Class
    Dikikastmed
    Dinner In The Sky
    DIP!
    Dipikaste
    Disain
    Domina
    Domino
    Domino Küpsis
    Dumel
    Dumle
    D-vitamiin
    Džinn
    E-ainete Vabad
    EBA
    EBay
    Eelküpsetatud Grillkoot
    Eelküpsetatud Pardikoivad Hapukapsaga
    Eesti
    Eesti 100
    Eesti Baarmenite Assotsiatsioon
    Eesti Baarmenite Assotsiatsiooni
    Eesti Baarmenite Meistrivõistlus
    Eesti Grilli Gala
    Eesti Hea Toidu Festival
    Eesti Juust
    Eesti Maitsvaim Jõulutraditsioon
    Eesti Parima Toiduaine
    Eesti Parima Toiduaine Hõbemärk
    Eesti Parima Toiduaine Konkurss
    Eesti Parim Kalatoode 2017
    Eesti Parim Kaste 2017
    Eesti Parim Kondiitritoode 2017
    Eesti Parim Koolikokk
    Eesti Parim õllesommeljee
    Eesti Parim õllesommeljee 2014
    Eesti Parim Pagaritoode 2017
    Eesti Parim Toiduaine
    Eesti Parim Toiduaine 2015
    Eesti Parim Toiduaine 2016
    Eesti Parim Toiduaine 2017
    Eesti Parim Toiduaine 2017 Rahva Lemmik
    Eesti Parim Toiduaine 2018
    Eesti Parim Toiduaine 2018 Rahva Lemmik
    Eesti Parim Toiduaine 2019
    Eesti Pikim
    Eesti Siga
    Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon
    Eesti Toiduainetööstuse Liit
    Eesti Toiduliit
    Eesti Uus Rahvustoit
    Eesti Vabariik 100
    Eestlased
    Eggo Peomunad
    Eineleib
    Einevõileivad
    Electrolux
    Eliksiir
    Enn Kärblane
    Epiim
    Estonia
    EV 100
    Eveli Lipping
    Farmi
    Farmi Piimatöstus
    Farmi Skyr
    Fashion
    Fast Food
    Fazer
    Fazer 125
    Fazer Cafe
    Fazer Desserts
    Fazer Domino
    Fazer Eest
    Fazer Eesti
    Fazer Finest
    Fazer Geisha Dark
    Fazer Lifestyle Foods
    Fazer Must Päevalilleseemnetega Näkileib
    Feelwear
    Fileesteigid
    Fiskars
    Fiskars Group
    Fiskars Hard Face
    Fitlap
    Fitlap.ee
    Fitlap Lõuna
    Flat White
    Food
    FoodFest
    Food Studio
    Food Studio Kanapuljong
    Forte Juust
    FOX
    FOX International Channels Estonia
    FOX Life
    Froosh
    Functional Form
    G
    Gefilus
    Gefilus 2GO
    Geisha
    GESTALTEN
    Glenfiddich
    Glenfiddich Excellence 26 Y.O.
    Glögi
    Glögimaitseline Koorejogurt
    Gluteenivaba
    Gluteenivaba Lihatoode
    Good Food
    Granola
    Gray
    Grill
    Grillfest
    Grillfest 2015
    Grillgala
    Grillribi
    Gripi Vastu
    Gripp
    Gurmeeõlu
    Hackman
    Hakktooted
    Hall
    Hani
    Hansgrohe
    Hansgrohe SE
    Hard Face
    Hardi Nurmine
    Härg
    Härmas
    HD 7306
    Hea Kogemus
    Health
    Healthy
    Heategevus
    Heimar Kuuskler
    Heli Sepp
    Helis Heiter
    Hermitage
    Herned
    HERO
    Hint
    Hipsterkokteil
    Hõbemärk
    HomeBrew
    Homeyard
    Hommik
    Hommiksöök
    Hommikueine
    Hommikusöök
    Hoogne
    Hoogne.weebly.com
    Hotell Palace
    Humulus Lupus
    Ice Cream
    IDEA
    IDEA PR
    IDS Borjomi
    Idutoit OÜ
    Iitala Graphics
    Iittala
    Iittala Raami
    Iittala Teema
    IKEA
    India
    Indrek Kivisalu
    Ingveriõlu
    Iseteenindus
    Itaalia
    Ivi Jõudu
    Jaanipäev
    Jaapan
    Jaapani Köök
    Jäätis
    Jäätisepäev
    Jamie
    Jamie Oliver
    Jänks
    Järeleproovitud
    Järele Proovitud
    Jerky
    Jewelery
    Joel Ostrat
    Jogurt
    Jogurtid
    Jogurtijäätis
    Jogurtijoogid
    Jogurtishot
    Jogurt Rukkikamaga
    Jogutr
    Joogijogurt
    Jõulud
    Jõulud
    Jõuluporter
    Jõulutooted
    Jouni Toivanen
    Jürgen Lip
    Juubel
    Juur
    Juurikaleivad
    Juurikasari
    Juurviljad
    Juust
    Juustusaiad
    Kaalulangetus
    Kaelakarbonaad
    Kaerahelbed
    Kahvliahvi Kokakool
    Kaj Franck
    Kakao
    Kaks ühes
    Kala
    Kalatoode
    Kalev
    Kalevi Maiuspala
    Kalevi Tuljak
    Kalkun
    Kalvados
    Kana
    Kanafilee Küpsetuspaberis
    Kana-köögivilja Panniroog
    Kanaliblikas
    Kanaliha
    Kane
    Kantar Media
    Karl Fazer
    Karl Fazer Travel
    Kartul
    Karulaugupestoga Kaodujuust
    Kasemahl
    Käsitöö
    Käsitööõlu
    Kaste
    Kastmine
    Katuseterrass
    Kaubandus
    Kaup
    Keefir
    Keefiriga
    Kertu Jukkum
    Keskkonnasõbralikum
    Ketšup
    Ketšupikook
    Ketšupisorbett
    Kevad
    Khvliahvid
    Kinoa
    Klaus Haapaniemi
    Koch
    Koch Coffee Cream
    Kochi Pruulikoda
    Koch Original Cream
    Koch Strawberry Cheesecake Cream
    Kodu
    Kodujuustukook
    Kodumaine
    Kodupruul
    Kogemus
    Kohuke
    Kohupiimad
    Kohv
    Kohvik
    Kohviporter
    Koit Uustalu
    Kokad
    Kokandus
    Kokk
    Kokkamine
    Kokteil
    Kokteilid
    Kokteilivõistlus
    Kollageen
    Kommipood
    Kommunikatsioonibüroo JLP
    Kommunikatsioonibüroo JLP
    Konjak
    Konkurss
    Konrad
    Köögiviljad
    Köögiviljad
    Köögiviljadega Lihapallid
    Köök
    Koolikokk
    Koolilõuna
    Koolisöökla
    Koolitoit
    Koolitooit
    Koook
    Koorejogurt
    Kooreliköör
    Koostöö
    Kõrvitsarisoto
    KredEx
    Kreeka
    Kreeka Jogurt
    Kreeka Jogurtid
    Krevetid
    Krista Kalbin
    Krista Meri
    Kristian Neemela
    Kujundus
    Külastuskeskus
    Küllus
    Külmik
    Külmkapp
    Küpsetamine
    Küpsetan Kallile
    Küpsetatud Alaska
    Küpsised
    Kurgi-pirnikeefir
    Kurkum
    Küüslauk
    Kvaliteet
    Laeva Meierei
    Laktoosivaba
    Laktoosivaba Jäätis
    Lapsed
    Lastefond
    Lastega
    Laste Ravitoidusegu
    Lastetoit
    Laulupidu
    Leftovers
    Lehmakomm
    Lehtkapsas
    Leib
    Leibur
    LG
    LG Electronics
    LG Köögitehnika
    Lia Virkus
    Liha
    Lihakas
    Liharikkad Toorvosrtis
    Lihaveis
    Lihaveise Sisefilee
    Liisi Laanemäe
    Linaseemned
    Liviko
    Lõhe
    London
    London Dry Gin
    Loomežürii
    Lord Ashton
    Lotta Lappalainen
    Lõuna
    Lõunaeine
    Lyon
    Maailmamaitsed
    Maakivigrill
    Maapiim
    Maasikajäätis
    Mademoiselle
    Mademoiselle’i Kohvik
    Madisson Grill & Baar
    Magnus Voll Mathiasseni
    Magustoit
    Mahemess
    Mahetooted
    Mahlaveski Talupood
    Mahle
    Maiasmokk
    Mai Maser
    Maitsevesi
    Maks Ja Moorits
    Maks & Moorits
    Maks&Moorits
    Mandlid
    Marianne
    Marineeritud Kurgid
    Martell
    Märt Metsallik
    Master's Cut
    Mattias Cafe OÜ Creme Brulée
    Max & Moorits
    McDonald's
    McDonald’s
    Meat & Vegetables
    Mehed Köögis
    Mehedresto
    Mehhiko
    Merevaik
    Merijn Hos
    Merilin Siimpoeg
    Mesi
    Metsamoor
    Mexicana
    Michelin
    ​#minajään
    Mint Leaf
    Minutipihv
    Minu Unistuse Päev
    Minu Unistuste Päev
    Mis On Mis
    #MoekasVesi
    Monin Cup International
    Mon Repos
    Mõsli
    Mousse
    Muah!
    Muhedik Smuuti
    Muhu Leib
    Munad
    Murulaugu Ja Sibulaga
    Müsli
    Mustikad
    Mustikas
    Must Küüslauk
    Must Leib
    Müüdid
    Nagitsad
    Näkileivad
    NEH
    New Star
    Nipernaadi
    Nipid
    Nipp
    No Alcohol
    Noorte Laulu- Ja Tantsupidu
    Norden Steel
    Nordic Organic Food Fair
    Norstat
    Nõuanded
    Nõuanded
    Nõuanne
    Noya
    Oddlygood
    Oddlygood Barista
    õhtusöök
    õhuke Viil
    Ohutus
    õiglane Kaubandus
    Old Saare Juust
    Oliivõli
    õlled
    õllesommeljee
    õlu
    õlu
    Olympic Casino
    Olympic Park Casinos
    Omatooted
    õpetus
    Otherworldly
    Ott Kiivikas
    Öun
    õunalimonaad
    Päästeamet
    Pagar
    Pagarikoda
    Pagariröst Täistera
    Pagaritooted
    Paken
    Pakend
    Pakendidisain
    Pakkumised
    Palaleivad
    Pancetta
    Paneeritud Juust
    Panna Cotta
    Pannkoogid
    Paradiis
    Pardikoivad
    Parfee
    Parim
    Parim Lihatoode 2017
    Parim Pagar
    Parim Toit Lastele
    Parim Valmistoit
    Pärnu
    Pasta
    Pasteet
    Pastinaagi-porgandi Palaleivake
    Paulig
    Peakokk
    Peedi-porgandi Juurika Palaleivake
    Peekon
    Peeter Pihel
    Peetri Pizza
    Perejäätised
    Pernod Ricard
    Personaaltreener
    Personaaltreeneri Retseptisoovitus: Küpsetuspaberis Aurutatud Hõrk Kanafilee
    Peter F. Heering
    Peter F. Heering Sling Award
    Pihvid
    Piim
    Piimalehm
    Piimapäev
    #piimapokemon
    Piimatooted
    #piimonsuperhea
    Pikinik
    Pikk 45
    Piknik
    Pimedegustatsioon
    Piparkook
    Piret Tamm
    Pirnid
    Pitsa
    Pitsad
    Pizza
    PlusSteam
    PÖFF 20
    Põhjaka Mõis
    Põhjatäht
    Polenta
    Polhem PR
    Põltsamaa Felix
    Põltsamaa Köögiviljamahl
    Pommu
    Põnn
    Põnn
    Pööriöö
    Porgandi Juurikasai
    Pork Wings
    Põrsad
    Port Artur 2
    Porter
    Pošeeritud Pirnid
    Potato
    Praad
    Praed
    Premia
    Premia Koorejäätis Vahtrasiirupi Ja Kreeka Pählitega
    Premia Tallinna Külmhoone AS
    Premier Assemblage
    Premium
    Prestó
    Prike
    Prisma
    PROfeel
    Pro Feel
    PROfeel Juust
    PROMO Cash&Carry
    Proteiin
    Proteiinijogurt
    Proteiinijogurtid
    Proteiinikohuke
    PR Srategies
    PR Startegies
    PR Strategies
    PR Strategies
    PR Stretegies
    PS Strategies
    Puder
    Puding
    Pudingid
    Pühadelaud
    Pühademaitseline Kohupiimakreem
    Puhastatud Praetud Kilud Kimchi Kastmes
    Pulgajäätised
    Pull
    Pure Dark
    Pure-Pak
    Raamat
    Raami
    Rabarber
    Radler
    Radler Strawberry
    Rae Meierei
    Rahvahääletus
    Rahva Lemmik
    Rahva Lemmik 2017
    Rahvustoit
    Rain Palmiste
    Rakvere
    Rakvere Farmid
    Rakvere Liha
    Rakvere Lihakas
    Rakvere Lihakas Doktoriviiner
    Rakvere Sealihast Nagitsad
    Rannamõisa
    Rannarootsi
    Rannarootsi Lihatööstus
    Rapsiõli
    Rauno Rikberg
    Rebitav Liha
    Reciept
    Recipe
    Recipes
    Red Dot
    Redneck
    Reisile
    Restept
    Resto-baar
    Restoran
    Restoranid
    Restoran Konrad
    Restoran Nipernaadi
    Reteptid
    Retsept
    Retseptid
    Reval Café
    Reval Denim Guild
    Ribi
    Riga
    Riga Black Balsam
    Riga Black Balsam Karikas
    Riivjuust
    Rimi
    Rimi Basic
    Risoto
    Risso
    Robert’s Coffee
    Rocca Al Mare
    Rocca Al Mare McDonald’s
    Rohumaa Lihaveis
    Rõngu Mahl
    Rõõmsat Laste Festival
    Röst
    Rotermanni Keskus
    Rotermanni Kvartal
    Rukkileib
    Rukkileib Täisterahelvestega
    Rullkook
    Saaremaa
    Saaremaa Piimatööstus
    Saaremaa Viin
    Saaremaa Vodka
    Sai
    Saku
    Saku Antvärk
    Salat
    Salvest
    Salvesti Põnn
    Samsung
    Samsung Fresh+
    Samsungi SUHD TV
    Sandra Daškova
    Sanitex Estonia OÜ
    Santa Maria
    šašlõkk
    SA Tartu Ülikooli Kliinikumi Lastefond
    Sauna Martini
    Scandagra Eesti AS
    Sealiha
    Sealihakool
    Sealiha Nagitsad
    Seapraad
    Seavälisfilee
    Seemned
    Seemnetega Näkileib
    Segisti
    Self Service
    Serge Vieira
    Sidrun
    Sidrunikreem
    Siidrid
    Silja Luide
    Silverspoon
    Silverspoon 2018
    Silverspoon 2019
    šimpansid
    Singipitsa
    Sinimerekarbid
    Sink
    Sirje Potisepp
    Skyr
    Smushie
    Smuuti
    Smuutid
    Snäkikool
    Sõbrapäev
    šokolaad
    šokolaadi Mousse
    šokolaadiparfee
    šokolaadipuding
    šokolladivaht
    šoksid
    Solaris
    Sommeljeed
    Söömine
    Sorbee
    Sorsakoski
    Sous-vide
    Spike Marchant
    Sport
    Staarid
    Stallhagen
    Star
    Steik
    Stiilikanal
    Stockmanni Mademoiselle´i Katuseterrass
    Stout
    Südamega Tegija
    Südamega Tegija
    Südamega Tegijad
    Sugar
    Sügavkülmutatud
    Suhkrutalgud
    #suhkrutalgud
    Suhkru üledoos
    Suhkur
    Suhrud
    Suitsuliha Vormikas
    Supp
    Sushi
    Suvi
    Suvikõrvitsasalat
    Suvi Saaremaal
    Sweet
    Taevas
    Tähed Taldrikus
    Tähed Taldrikus
    Täht
    Tai
    Täidetud Paprika
    Taika
    Taika 10
    Taimetoit
    Täispiimast Keef
    Täistera
    Tallegg
    Tallegg Aasia Maitsed
    Tallegg Fried Chicken Fillet
    Tallink
    Tallink Star
    Tallinn
    Tallinna Kaubamaja
    Tallinna Külmhoone
    Tallinna Loomaaed
    Tallinna Teeninduskool
    Tallinn FoodFest
    Tallinn FoodFest 2016
    Talllinn
    Talupood
    Talveküpsetised
    Tamm Publishing
    Tänapäevane Eesti Köök
    Tanel Veenre
    Tarretis
    Tarretised
    Taste Of America
    Taste The Feeling
    Tasub Teada
    Tatar
    Teema Tiimi
    Tere
    Tere Karulagupestoga Kodujuust
    Teriyaki
    Tervis
    Tervislik
    Tex-mex
    Tiiu Endrikson
    Tikker
    Tikrimaitseline
    Tim Etherington-Judge
    Tim Judge
    Tipikas
    Toetus
    Toiduakadeemia
    Toiduallergia
    Toidukastmed
    Toiduliit
    Toidumees
    Toidumess
    Toit
    Toitumine
    Tomahook-steik
    Tomat
    Tomatid
    Toorjuust
    Toorjuustu
    Toorvorstid
    Toorvorstid Musta Küüslauguga
    Tort
    Travel
    Triin Aasma
    Triin Lõoke
    Triin Lõokese
    Tšilli
    Tuljak
    Tutti-Frutt
    Tuuli Mathiesen
    Tuuli Mathisen
    Ugo Gattoni
    ühtne Bränd
    Universal Star Registry
    Uued
    Uued Tooted
    Uuring
    Uus Maitse
    Uus Pakend
    Vaakumbaar
    Vaas
    Vabariigi Aastapäev
    Vähem Suhkrut Rohkem Maitset
    Vähendamine
    Vahepala
    Vahukoor
    Vahvlid
    Väike Tom
    Valge šokolaad
    Valguallikas
    Valgud
    Valgurikas
    Valgurikas Magustoit
    Valio
    Valio Eesti
    Valio Eesti AS
    Valio Gefilus
    Valio PROfeel
    Valio Viola
    Valio XXL
    Vana Tallinn
    Vana Tallinn Grand Prix
    Vana Tallinn Yoghurt Cream
    Vana Toomas
    Vantaa
    Värske
    Vasikamaksapasteet
    Vastlapäev
    Vaze
    Veinikaste
    Veiseliha
    Veiselihe
    Vene
    Vene Dip!
    Veresuhkur
    Verivorstid
    Vesi
    Veski Mati
    Vichy
    Videoretsept
    Viin
    Viinamuuseum
    Viinerid
    Viis Soovitust
    Viking Line
    Villeroy & Boch
    Villeroy & Boch Gustavsberg
    Viola
    Viru Keskus
    Viru Lyon
    Viru Valge
    Viski
    Vitamiiinid
    Vodka
    Võistlus
    Vorstid
    Võru
    Wallpaper*
    Wasabimaitseline
    William Grant & Sons Ltd
    Wolt
    Workshop
    World Class
    World Class Baltikum
    World Class Competition
    World Class Eesti
    World Class Estonia
    World Class Estonia 2017
    Www.piknik.borjomi.ee
    Xmas
    Zero Waste
    Ziticity

    RSS Feed

    Subscribe 

Submit