Keilas tegutseva Lehe Pruulikoja toodang jõuab sel nädalal poodidesse. Käsitööõlut valmistava pruulikoja eesmärk on toota esimesel aastal 60 000 liitrit õlut. Kõik Lehe Pruulikojas väljatöötatud õlled valmivad pinnakääritusmeetodil; enamus tooteid valmib kolme nädalaga.
Lehe Pruulikoja tegevjuhi Gristel Tali sõnul alustati tegevust eesmärgiga pakkuda oma tooteid nii Eestis kui ka lähiriikides. „Viimase paari aasta jooksul on Eestis tööle hakanud mitmed väikepruulikojad. Soovime oma tegevusega kasvatada kohalikku käsitööõlleturgu ning pakkuda huvilistele võimalikult suurt valikuvõimalust,“ ütles Tali.
Kõik Lehe Pruulikoja retseptid on originaalretseptid, mis on välja töötatud Lehe Pruulikoja pruulmeister Tarmo Tali poolt. Õlled valmivad käsitööna kvaliteetsetest algmaterjalidest – linnas, humal, pärm ja vesi.
Lehe Pruulikoja käivitamist aitas stardilaenuga rahastada KredEx.
„Viimastel aastatel võib Eesti õllejoomiskultuuris täheldada positiivseid arenguid. Koguse asemel pööratakse järjest enam tähelepanu maitseelamusele. See trend võimaldab turule siseneda ka käsitööõllede tootjatel, sest enam ei konkureerita ainult hinnaga ja järjest olulisem on eristumine. Hea on näha, et alustavad väikepruulikojad suhtlevad omavahel sõbralikult ja ei näe üksteist ohtlike konkurentidena. Ühise arusaama kohaselt on koos lihtsam õllejoomiskultuuri edendada ja käsitööõlleturgu kasvatada,“ ütles KredExi ettevõtlusdivisjoni juht Lehar Kütt.
Esimesena jõuavad poodi järgmised õlled:
• Blackmouth Cur, American ale, alk 5,2% mahust
• Väike India, India pale ale, alk 2,7% mahust
• Lõbus Njuufa, black India pale ale, alk 6,5% mahust
Aasta jooksul on plaanis turule tuua veel mitmed uued õlled.
Lehe Pruulikoja tooteid saab osta käsitööõlle müügikohtadest (Tartus Õllepood nr. 1, Tallinnas Drinkshop) ning samuti käsitööõlut müüvatest baaridest ja pubidest. Samuti saab tooteid osta alates järgmisest nädalast Järve, Kakumäe, Pirita, Ringtee ja Keila Selveritest.
Allikas: Lehe Pruulikoda
Lehe Pruulikoja tegevjuhi Gristel Tali sõnul alustati tegevust eesmärgiga pakkuda oma tooteid nii Eestis kui ka lähiriikides. „Viimase paari aasta jooksul on Eestis tööle hakanud mitmed väikepruulikojad. Soovime oma tegevusega kasvatada kohalikku käsitööõlleturgu ning pakkuda huvilistele võimalikult suurt valikuvõimalust,“ ütles Tali.
Kõik Lehe Pruulikoja retseptid on originaalretseptid, mis on välja töötatud Lehe Pruulikoja pruulmeister Tarmo Tali poolt. Õlled valmivad käsitööna kvaliteetsetest algmaterjalidest – linnas, humal, pärm ja vesi.
Lehe Pruulikoja käivitamist aitas stardilaenuga rahastada KredEx.
„Viimastel aastatel võib Eesti õllejoomiskultuuris täheldada positiivseid arenguid. Koguse asemel pööratakse järjest enam tähelepanu maitseelamusele. See trend võimaldab turule siseneda ka käsitööõllede tootjatel, sest enam ei konkureerita ainult hinnaga ja järjest olulisem on eristumine. Hea on näha, et alustavad väikepruulikojad suhtlevad omavahel sõbralikult ja ei näe üksteist ohtlike konkurentidena. Ühise arusaama kohaselt on koos lihtsam õllejoomiskultuuri edendada ja käsitööõlleturgu kasvatada,“ ütles KredExi ettevõtlusdivisjoni juht Lehar Kütt.
Esimesena jõuavad poodi järgmised õlled:
• Blackmouth Cur, American ale, alk 5,2% mahust
• Väike India, India pale ale, alk 2,7% mahust
• Lõbus Njuufa, black India pale ale, alk 6,5% mahust
Aasta jooksul on plaanis turule tuua veel mitmed uued õlled.
Lehe Pruulikoja tooteid saab osta käsitööõlle müügikohtadest (Tartus Õllepood nr. 1, Tallinnas Drinkshop) ning samuti käsitööõlut müüvatest baaridest ja pubidest. Samuti saab tooteid osta alates järgmisest nädalast Järve, Kakumäe, Pirita, Ringtee ja Keila Selveritest.
Allikas: Lehe Pruulikoda
RSS Feed