Tallinlased teavad Musumäe vastas olevat Babuljat juba üle aasta. Pliinid ja muu hüva kraam. Aprillist on Babulja teisel korrusel end sisse seadnud mehed – „Mehed Köögis“. Selle nime taga on peakokad Martin Ludvig ja Robert Piho ning köögijagu nende sõpru. Kõik teravate nugade, hea maitse ning armastusega Põhjamaa köögikunsti vastu.
Nii, sõin ja jõin seal minagi. Nüüd siis ütlen.
Tõesti, need mehed juba teavad, mis hea on. Ja portsjonite suurusega ka kokku ei hoita. Jagub seda head maitset ja kraami. Värvirõõmu ja silmailu ka.
Eelroogade hulgast leiab nii rohelisi pannkooke kui pardipesa (muna on ka pesas). On kala ja kalamarja. Staaritähe annaksin böff a'la tartarile ja kurgi-hapupiima supile. Ja-jah, just ka külmale supile, mis rohelist värvi ja millel sees ka heeringat. Nii kui lusikatäie maitsed, on mõtted kohe kuumas suvepäevas. Ja supikese jahutav maitseplahvatus toob need mõtted taas laua taha ja ajab jälle lusikat sirutama.
Pearoad. Ütlen kohe ära, et ka taimetoitlastele on mõeldud, aga …liha need mehed armastavad. Armastavad ja oskavad oma armastust ka sööjatega jagada. Mõnusalt rikkalikud maitsed, peened kõrvalpalad. Annaksin kaks vihjet ka – marmor veiseribid ja tomahook steak. Neist esimene on nii pehme, et isegi sajandal sünnipäeval kannatab süüa. Teine, aga vat see teine. See teine on kilo jagu liha paari lisandiga. Mõeldud jagamiseks. No, või siis Tõelise Mehe Mõõt. Kohalikud kõnelevad, et üks selline mees olla neil juba söömas olnud.
Magustoidud üllatavad. Väga heas mõttes ja maitses. Mustikakook ja seenekesed. Rohkem ei ütle, ise peab maitsema.
Selliseid asju need mehed seal köögis teevad. Rõõm kohe sellistest meestest.
Kohe avavad ka suveterrassi. Ja koju saab ka tellida. Wolt abiks.
Piret Tamm
Vaata ka:
www.mehedresto.ee
#mehedresto
www.facebook.com/mehedresto
Nii, sõin ja jõin seal minagi. Nüüd siis ütlen.
Tõesti, need mehed juba teavad, mis hea on. Ja portsjonite suurusega ka kokku ei hoita. Jagub seda head maitset ja kraami. Värvirõõmu ja silmailu ka.
Eelroogade hulgast leiab nii rohelisi pannkooke kui pardipesa (muna on ka pesas). On kala ja kalamarja. Staaritähe annaksin böff a'la tartarile ja kurgi-hapupiima supile. Ja-jah, just ka külmale supile, mis rohelist värvi ja millel sees ka heeringat. Nii kui lusikatäie maitsed, on mõtted kohe kuumas suvepäevas. Ja supikese jahutav maitseplahvatus toob need mõtted taas laua taha ja ajab jälle lusikat sirutama.
Pearoad. Ütlen kohe ära, et ka taimetoitlastele on mõeldud, aga …liha need mehed armastavad. Armastavad ja oskavad oma armastust ka sööjatega jagada. Mõnusalt rikkalikud maitsed, peened kõrvalpalad. Annaksin kaks vihjet ka – marmor veiseribid ja tomahook steak. Neist esimene on nii pehme, et isegi sajandal sünnipäeval kannatab süüa. Teine, aga vat see teine. See teine on kilo jagu liha paari lisandiga. Mõeldud jagamiseks. No, või siis Tõelise Mehe Mõõt. Kohalikud kõnelevad, et üks selline mees olla neil juba söömas olnud.
Magustoidud üllatavad. Väga heas mõttes ja maitses. Mustikakook ja seenekesed. Rohkem ei ütle, ise peab maitsema.
Selliseid asju need mehed seal köögis teevad. Rõõm kohe sellistest meestest.
Kohe avavad ka suveterrassi. Ja koju saab ka tellida. Wolt abiks.
Piret Tamm
Vaata ka:
www.mehedresto.ee
#mehedresto
www.facebook.com/mehedresto
RSS Feed