Nädalavahetusel toimus Pärnu Vallikäärus esimene Eesti Grilligala, mille käigus pärjati läinud aasta edukamad ning maitsvamad tooted kuues erinevas toidukategoorias. Hea Toidu Festivali – Grillfest raames toimunud auhinnagala korraldajateks olid Eesti Grilliliit ning Nielsen Eesti.
Hindamise üheks aluseks oli Eesti suurim pimetest
Pimetesti käigus testis Eesti Grilliliidu võistluskohtunike žürii 71 erinevat professionaalide valmistatud liha- ja vorstitoodet ning kolmekümmet erinevat eestimaist kastet. Teiseks hindas Nielsen, suurim turu-uuringute läbiviija maailmas, 2014. aasta jooksul kogutud müügiandmete alusel tarbijate eelistusi. Nende kahe hinnangu põhjal kuulutati välja parimad maitsed ning pärjati tootjaid.
Grilliliidu aasta kastmete kategoorias tuli TOP 3 loetellu lausa 7 võrdväärset toodet, millest parimaks kuulutati Saarioineni magus tšillikaste. Samas võitis Nielseni rahvatulemuste põhiselt Põltsamaa Felixi tomatiketšup.
Grilliliidu aasta šašlõki kategoorias võistles 18 toodet, mille võitis Kikase Broilerišašlõkk. Nielseni müügitabelite põhjal võitis Rakvere keefirimarinaadis šašlõkk.
Eesti Grilliliidu aasta marinaadi ribide voorus võitis suure edumaaga Rakvere Lihakombinaadi American BBQ grillribid. Nielseni samas kategoorias võitsid sama tootja tavalised grillribid.
Pimedegusteerimisel võistles Grilliliidu aastamarinaadis liha kategooria all 31 toodet, millest tuli võitjaks Rakvere Lihakombinaadi kirsi-rummi grill-liha seavälisfilee. Nielseni samas kategoorias valiti rahva lemmikuks Maks&Mooritsa Armeenia grill-liha.
Grilliliidu aastatoorvorstide kategoorias võistles 10 toodet, millest täpselt pooled jõudsid TOP 3 hulka. Aasta toorvorstiks sai ainulaadselt nii Grilliliidu kui Nielseni andmetel Vastse-Kuuste toored grillvorstid lambasooles. Grilliliidu toiduekperdi Enn Tobrelutsu kommentaar antud tootele: “Vastse-Kuuste lambasooles grillvorstidel on väga klassikaline maitse ning seeläbi on tunda originaalretsepti mõju. See on olnud läbi aegade Eesti kõige stabiilsema konkurentsivõimelisema müügiga toorvorst, sest Vastse-Kuuste toorvorstidest sai Eestis toorvorstide tootmine alguse. Inimesed oskavad eristada juba traditsiooniks saanud vorsti erinevatest uusvormidest.”
Eesti Grilliliidu aasta grillvorstide kategoorias võistles 6 toodet, millest võitis suure edumaaga Rannarootsi Lihatööstus, tooteks kuldsed grillvorstid juustuga. Samas kategoorias võitis Nielseni andmetel Maks&Mooritsa maitselt mahedad grillvorstid.
Rakvere Lihatööstuse toodetest võitsid erinevates kategooriates kokku neli toodet, mis on võrdväärne saavutus Atria erinevate tooteliinide kõrval.
Eesti Grilliliidu võitjad:
Aasta šašlõkk 2015
Broileri šaslõkk (Kikas OÜ)
Aasta marinaadis ribi 2015
American BBQ grillribi (AS HKScan Estonia)
Aasta marinaadis liha 2015
Kirsi-rummi grill-liha seavälisfileest (AS HKScan Estonia)
Aasta toorvorst 2015
Toored grillvorstid lambasooles (Atria Eesti AS)
Aasta grillvorst 2015
Kuldne grillvorst juustuga (AS Rannarootsi Lihatööstus)
Aasta kaste 2015
Sweet tšillikaste (Saarioinen Eesti OÜ)
Aasta grillikohtunik 2015
Annely Sander
Aasta grillikohtunik 2015
Jaanus Alliksoo
Aasta grilliedendaja 2015
Koit "Vorstikunn" Kuusk
Panus Eesti grillikultuuri arendamiseks 2015
Ludmilla ja Aleksander Kuruson
Nielsen Eesti müüginumbrite võitjad:
Aasta šašlõkk 2014
Rakvere keefirimarinaadis šašlõkk
Aasta marinaadis ribid 2014
Rakvere grillribi
Aasta marinaadis liha 2014
Atria Maks&Moorits Armeenia grill-liha
Aasta toorvorst 2014
Atria Vastse-Kuuste toored grillvorstid lambasooles
Aasta grillvorst 2014
Atria Maks&Moorits maitselt mahe grillvorst
Aasta kaste 2014
Põltsamaa Felix tomatiketšup
Allikas: Grillfest
Hindamise üheks aluseks oli Eesti suurim pimetest
Pimetesti käigus testis Eesti Grilliliidu võistluskohtunike žürii 71 erinevat professionaalide valmistatud liha- ja vorstitoodet ning kolmekümmet erinevat eestimaist kastet. Teiseks hindas Nielsen, suurim turu-uuringute läbiviija maailmas, 2014. aasta jooksul kogutud müügiandmete alusel tarbijate eelistusi. Nende kahe hinnangu põhjal kuulutati välja parimad maitsed ning pärjati tootjaid.
Grilliliidu aasta kastmete kategoorias tuli TOP 3 loetellu lausa 7 võrdväärset toodet, millest parimaks kuulutati Saarioineni magus tšillikaste. Samas võitis Nielseni rahvatulemuste põhiselt Põltsamaa Felixi tomatiketšup.
Grilliliidu aasta šašlõki kategoorias võistles 18 toodet, mille võitis Kikase Broilerišašlõkk. Nielseni müügitabelite põhjal võitis Rakvere keefirimarinaadis šašlõkk.
Eesti Grilliliidu aasta marinaadi ribide voorus võitis suure edumaaga Rakvere Lihakombinaadi American BBQ grillribid. Nielseni samas kategoorias võitsid sama tootja tavalised grillribid.
Pimedegusteerimisel võistles Grilliliidu aastamarinaadis liha kategooria all 31 toodet, millest tuli võitjaks Rakvere Lihakombinaadi kirsi-rummi grill-liha seavälisfilee. Nielseni samas kategoorias valiti rahva lemmikuks Maks&Mooritsa Armeenia grill-liha.
Grilliliidu aastatoorvorstide kategoorias võistles 10 toodet, millest täpselt pooled jõudsid TOP 3 hulka. Aasta toorvorstiks sai ainulaadselt nii Grilliliidu kui Nielseni andmetel Vastse-Kuuste toored grillvorstid lambasooles. Grilliliidu toiduekperdi Enn Tobrelutsu kommentaar antud tootele: “Vastse-Kuuste lambasooles grillvorstidel on väga klassikaline maitse ning seeläbi on tunda originaalretsepti mõju. See on olnud läbi aegade Eesti kõige stabiilsema konkurentsivõimelisema müügiga toorvorst, sest Vastse-Kuuste toorvorstidest sai Eestis toorvorstide tootmine alguse. Inimesed oskavad eristada juba traditsiooniks saanud vorsti erinevatest uusvormidest.”
Eesti Grilliliidu aasta grillvorstide kategoorias võistles 6 toodet, millest võitis suure edumaaga Rannarootsi Lihatööstus, tooteks kuldsed grillvorstid juustuga. Samas kategoorias võitis Nielseni andmetel Maks&Mooritsa maitselt mahedad grillvorstid.
Rakvere Lihatööstuse toodetest võitsid erinevates kategooriates kokku neli toodet, mis on võrdväärne saavutus Atria erinevate tooteliinide kõrval.
Eesti Grilliliidu võitjad:
Aasta šašlõkk 2015
Broileri šaslõkk (Kikas OÜ)
Aasta marinaadis ribi 2015
American BBQ grillribi (AS HKScan Estonia)
Aasta marinaadis liha 2015
Kirsi-rummi grill-liha seavälisfileest (AS HKScan Estonia)
Aasta toorvorst 2015
Toored grillvorstid lambasooles (Atria Eesti AS)
Aasta grillvorst 2015
Kuldne grillvorst juustuga (AS Rannarootsi Lihatööstus)
Aasta kaste 2015
Sweet tšillikaste (Saarioinen Eesti OÜ)
Aasta grillikohtunik 2015
Annely Sander
Aasta grillikohtunik 2015
Jaanus Alliksoo
Aasta grilliedendaja 2015
Koit "Vorstikunn" Kuusk
Panus Eesti grillikultuuri arendamiseks 2015
Ludmilla ja Aleksander Kuruson
Nielsen Eesti müüginumbrite võitjad:
Aasta šašlõkk 2014
Rakvere keefirimarinaadis šašlõkk
Aasta marinaadis ribid 2014
Rakvere grillribi
Aasta marinaadis liha 2014
Atria Maks&Moorits Armeenia grill-liha
Aasta toorvorst 2014
Atria Vastse-Kuuste toored grillvorstid lambasooles
Aasta grillvorst 2014
Atria Maks&Moorits maitselt mahe grillvorst
Aasta kaste 2014
Põltsamaa Felix tomatiketšup
Allikas: Grillfest
RSS Feed