„Eestlased eelistavad jõululaual kindlaid toite, milleks on kodumaine sealiha ning verivorst,” rääkis Atria Eesti ASi juhatuse esimees Olle Horm. „Ja nii kummaline kui see ka ei tundu, sõltub jõulumüük väga palju ilmast – inimesed tajuvad tõelist jõulumeeleolu siis, kui maa on valge. Seda kinnitab ilmselgelt meie käesoleva aasta jõuluaja väga hea müügitulemus.”
„Kui eelmisel aastal oli verivorstide müük nõrgem, siis selle aasta tulemused on viie viimase aasta parimad,“ ütles Atria Eesti ASi juhatuse liige, müügidirektor Meelis Laande. „Nüüd, kus oleme juba kahel aastal saanud parima verivorsti tiitli, tunnetame Maks & Mooritsa verivorstide järjest kasvavat populaarsust tarbijate seas. Seda tõestavad ka detsembris ligi viiendiku võrra suurenenud verivorstide müügimahud. Kindlasti on heal müügil ka oma osa jõuludele omane talveilm ning sellest tulenev pühademeeleolu – eelmised jõulud olid meil ju n.ö mustad.“
Tänavused lemmikud
„Jõulunädala lemmiktooted olid Maks & Mooritsa Maitselt Mahe verivorst suitsupeekoniga, millele omistati toidumessil peetud pimetesti tulemusena 2014. aasta parima verivorsti tiitel, ning Maks & Mooritsa Seapraad abalihast, mida müüdi selle aasta jõulukuul 9 korda rohkem kui eelmisel aastal,“ märkis Meelis Laande. „Eraldi tooksin välja ka maitsestamata jahutatud liha müügi pea 100% kasvu, mille üheks põhjuseks on selle soodsam hind ja teiseks eestlaste soov traditsiooniliselt ise oma jõulupraad maitsestada.“
„Kogu detsembri müüki vaadates võib välja tuua, et jahutatud hakkliha müügimaht on üle 3 korra suurenenud ja pasteetide müügimaht pea 5 korda kasvanud,“ sõnas Meelis Laande. „2013. aasta detsembris oli jahutatud hakkliha müük madalseisus, mis kannustas meid seda tootegruppi arendama, vähendades hakklihade rasvasisaldust ning muutes pakendil oleva informatsiooni tarbijale kiirelt hoomatavaks. Läbi terve aasta kasvanud müügitulemused on kinnitanud läbiviidud muudatuste vajalikkust. Üllatusena kasvas selle aasta jõulukuul grillvorstide müük 59% ning uuringufirma Nielsen andmetel on Atria turul number 1 grillvorsti tootja.”
Allikas: Atria Eesti