
Viru Keskuse Lyon kohvik-restorani à la carte menüü on koostanud Prantsusmaa tippköökides praktiseerinud Lyoni peakokk Raul Tee ning see koosneb nii Lyoni traditsioonilisest sibulasupist ja pardipraest kui ka küülikumaksa brûlée’st, rohelise herne lattè’st ning kohvi ja sibulaga glasuuritud seasisefileest. Menüü koostamisel lähtub Lyoni meeskond kõrgest kvaliteedist ja seda nii tooraine valikul kui ka roogade valmistamisel. À la carte menüü on saadaval kogu Lyoni lahtiolekuajal.
Hubase ja elegantse miljööga südalinna Lyonis hakkab igal nädalavahetusel kõlama elav muusika Eesti artistide repertuaarist. Eelseisval avanädalavahetusel astub Viru Keskuse Lyoni kuulajate ette Kristel Aaslaid.
Viru Keskuse Lyon avatakse täna, 10. detsembril kell 15.00.
Viru Keskuse kohvik-restoran Lyon asub Viru Keskuse Tammsaare pargi poolsel küljel ligipääsuga otse tänavalt ning on avatud:
E‒K 7.30‒23.00
N‒R 7.30‒01.00
L 9.00‒01.00
P 9.00‒22.00
Kohvik, pagariäri ja restoran Lyon on prantsuse stiilis söögikoht, mis pakub ehedaid prantsuspäraseid saiakesi ning küpsetisi ning mitmekülgset à la carte menüüd. Prantsusmaa gurmeepealinna järgi nime saanud Lyonis valmivad käsitööna kohapeal tehtud tainast ja värskest võist maitsvad küpsetised. À la carte menüüs on omakorda lai valik eel- ja pearoogi, mille märksõnadeks on samuti kvaliteetne tooraine ja prantsuspärasus. Lyoni kohvik-restoranid asuvad Viru Keskuses ja Õismäel aadressil Meistri 22. Lisainfo: www.cafelyon.ee.
Allikas: Viru Keskus